'유산균' 좋은 건가요? (feat 면역력)

'유산균' 좋은 걸까요? 팩트 체크!

영 번째. 유산균의 개요

1857년 프랑스 미생물 학자 파스퇴르가 포도주를 만드는 과정에서 유산균을 발견하였습니다. 그 이어 러시아 학자 메치니코프가 유산균과 관련한 '생명연장'이라는 논문을 발표하여 마치 유산균을 먹으면 장수한다는 수명연장 논문이다. 우리 몸에 좋은 균을 먹여 해로운균을 억제 할수있다는 재밌는 논문이다. 현재 까지 발견된 이러한 균은 수백개가 넘는다고한다.

첫 번째 . 유산균이란  무엇일까요?

유산균은 영어로 probiotics입니다. 우리 몸에 건강한 도움을 주는 살아있는 유익한 세균입니다. 유산균은 소화기관 내에서 서식하는 미생물 중 하나로, 소화기능을 개선하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 몸에서 생산이 어려워 식품이나 음식물 통해 섭취가 가능합니다.

두 번째 . 유산균 섭취방법 과 음식물 섭취

유산균은 공복에 섭취하는 것보다 식사 후에 충분한 물과 함께 섭취하는것이 중요합니다. 제일 효과적인 섭취 시간은 아침식사후에 섭취하는 것이 제일 좋습니다. 발효 식품으로도 섭취가 가능한 요구르트, 김치 에 유산균이 많이 들어가 있다.

세 번째 . 유산균의 종류

유산균에 종류로는 크게 5가지로 볼수있는데요

a.락토바실러스 (세부11종)

애시도필러스,카제이,가세리,델브루에키 스브스페시스 불가리쿠스,헬베티쿠스,퍼멘텀,파라카제이,플랜타룸,루테리,람노서스.살리바리우스

b.락토 코쿠스(세부1종)

락티스

c.엔테로코쿠스(세부2종)

페슘,페칼리스

d.스트렙토코쿠스(세부1종)

써모필러스

e.비피도 박테리움(세부4종)

비피덤,브레브,롱검,아니말리스

입니다 하나씩 안에 각각의 많은 종류도 있지만 크게 5가지로 구성되어있습니다.

성분에 대해 파악을하고 나에게 맞는 유산균을 섭취하는것이 올바른 방법입니다.

네 번째 . 유산균의 효능

-장 건강 개선

유산균은 장내의 유해한 세균을 억제하고, 장운동을 촉진하여 변비나 설사를 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다

-면역력 강화

유산균은 장내 면역세포의 활성화를 촉진하고, 항체 생성을 증가시켜 감기나 독감과 같은 감염병에 대한 저항력을 높여줍니다

-염증 감소

유산균은 장내의 염증성 사이토카인을 감소시키고, 항염증성 사이토카인을 증가시켜 관절염이나 피부염과 같은 만성 염증성 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다

-알레르기 완화

유산균은 장내의 면역균형을 조절하고, 알레르기 반응을 일으키는 세포의 활동을 억제하여 아토피나 비염과 같은 알레르기 질환을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다

-여성 건강 개선

유산균은 질내의 유익한 박테리아를 증식시키고, 유해한 박테리아를 억제하여 질염이나 질건조증을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다

-구강 건강 증진

유산균은 구강내의 유익한 박테리아를 증식시키고, 치아우식균이나 잇몸염균을 억제하여 치아우식이나 잇몸염을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다

유산균의 효능은 이 외에도 콜레스테롤 저하, 혈압 조절, 혈당 조절, 노화 방지, 항암 작용 등이 있습니다. 유산균은 요구르트, 김치, 두유, 치즈 등의 발효식품에 많이 함유되어 있으므로, 이러한 식품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 유산균 보충제를 복용하는 것도 유산균의 효능을 더욱 높일 수 있는 방법입니다. 유산균 보충제를 복용할 때는 다음과 같은 사항을 주의해야 합니다.

 

다섯 번째 . 유산균 부작용

유산균 좋다고 과다 복용을 하게되면 부작용이 동반합니다. 소화기관과 연관된 구토 설사 위장장애가 발생할수 있고 심한경우에는 패혈증도 올수있다고 하니 과함이 없이 복용하는것이 좋을듯합니다.

또 가스가 증가하여 복부 팽만감도 유발할수 있습니다.

 

여섯 번째 . 유산균 고르는 방법

유산균 고르는 방법으로는 유산균은 다양한 종류가 있으므로, 본인의 목적과 증상에 맞는 유산균을 선택하는 것이 중요합니다.

예를 들어, 장 건강을 개선하고 싶다면 비피더스균이나 락토바실러스 균

여성 건강을 개선하고 싶다면 락토바실러스 루테리 균이나 락토바실러스 크리스파투스 균을 선택하는 것이 좋습니다

유산균의 수: 유산균은 수가 많을수록 효과가 좋습니다. 유산균 보충제를 복용할 때는 유산균의 수가 10억 CFU 이상인 제품을 선택하는 것이 좋습니다 유산균의 보관: 유산균은 온도와 습도에 민감하므로, 냉장보관이 필요한 경우가 많습니다. 유산균 보충제를 구입할 때는 제품의 보관 방법을 확인하고, 적절하게 보관하는 것이 좋습니다 유산균의 복용 시간: 유산균은 식사와 함께 복용하는 것이 좋습니다. 식사는 유산균이 장까지 도달하는데 도움을 주고, 유산균의 활동을 촉진합니다 

 

유산균의 효능에 대해 알려드렸습니다. 유산균은 건강에 많은 도움을 줄 수 있는 유익한 박테리아입니다. 유산균을 적절하게 섭취하고, 건강한 식습관과 생활습관을 유지하면, 더욱 건강하고 행복한 삶을 즐길 수 있을 것입니다.

 

일곱 번째. 유산균들어 있는 음식

 

요구르트: 요구르트는 유산균이 가장 많이 들어있는 식품 중 하나입니다. 락토바실러스, 비피도박테리움, 스트렙토코커스 등의 다양한 유산균이 함유되어 있어 장 건강을 증진시켜주는 효과가 있습니다

김치: 김치는 대표적인 발효식품 중 하나이며, 유산균이 풍부하게 들어있습니다. 김장을 한 후 8일 정도 지났을 때 유산균이 가장 많다고 합니다. 특히 과민성 대장증후군, 장 불편감 등을 개선하는 데 도움을 줍니다

사우어크라우트: 사우어크라우트는 양배추를 소금에 절여 숙성시킨 독일식 김치라고 할 수 있습니다. 유산균이 많이 들어있으며, 비타민 C와 철분도 함유하고 있습니다. 감기 예방과 피로 회복에 좋습니다

치즈: 치즈는 우유에서 발효시킨 식품으로, 유산균 외에도 칼슘과 단백질이 풍부합니다. 치즈에는 락토코커스, 락토바실러스, 스트렙토코커스 등의 유산균이 있습니다. 치즈의 종류에 따라 유산균의 양과 종류가 다르므로, 유산균이 많은 치즈를 선택하는 것이 좋습니다2.

감자: 감자는 유산균이 들어있는 식품이라고 생각하기 어려울 수 있지만, 감자에는 레지스탄트 스타치라는 성분이 있습니다. 이 성분은 장 내에서 유산균의 먹이가 되어 유산균의 번식을 돕습니다. 감자는 익히면 레지스탄트 스타치가 줄어들기 때문에, 식감이 살아있는 정도로 살짝 익혀서 먹는 것이 좋습니다

이외에도 청국장, 두유, 식초, 피클 등에도 유산균이 들어있습니다.

 

끝으로 유산균에 대해 알아보았는데요 . 판매되는 유산균들 대다수가 하루에 1알 , 1포 정도로 섭취하라고 권장하고 있습니다.

그렇게 섭취를 하면 문제가 없을듯하구요 우리몸에 중요한 균이니 섭취하셔서 장내 건강 챙기시고 면역력 증가하셔서 잦은 질병을 막아 건강한 하루 보내세요!

Life 24h 의 건강한 하루 보내기.